株式会社徳尾商事社製 自動皮むき装置 スマートピーラー
弊社では最新の皮剥き装置を導入しております。
従来よりスピーディーに皮を剥くことができより高品質に鮮度を保つことができます。
従来の湿式皮むき装置では水を大量に使用するため、原料が水にさらされることで酸化や劣化が進み、鮮度が低下します。
弊社で導入している乾式自動皮むき装置は水を一切使用しないため、原料の鮮度を保つことができます。
これによりピーラーを使って手剥きしたような高品質な仕上がりが実現します。
乾式自動皮剥き装置は水の使用量を削減し、従来発生していた汚水となってでていたゴミ問題も解消しました。
そのため環境にやさしい皮剥き作業が実現できます。